Restoran adisyon programı seçerken 8 kontrol noktası

Adisyon programı, garsonun aldığı siparişin mutfağa doğru ulaşmasından gün sonunda kasanın kapanmasına kadar restoranın bütün akışını taşır. Yanlış seçilen bir program yoğun saatte yavaşlar, mutfağa eksik sipariş düşer ya da paket servis siparişleri ayrı bir ekranda kaybolur. Aşağıdaki sorular, demo sırasında programı sınamanız için hazırlandı.

1. Masa, paket ve hızlı satış aynı ekranda mı?

Salon servisi, gel-al ve paket servisi olan bir işletmede üç ayrı akış vardır. Programın bunları tek ekranda gösterip göstermediğine, masa birleştirme, masa taşıma ve hesap bölme işlemlerinin kaç dokunuşta yapıldığına bakın.

2. Mutfak ve bar yönlendirmesi nasıl çalışıyor?

Sıcak mutfak, soğuk mutfak ve bar siparişlerinin ilgili yazıcıya ya da ekrana ayrı ayrı düşmesi gerekir. Demo sırasında bir sipariş girip hangi ürünün hangi yazıcıya gittiğini görün. Ürün notlarının (az pişmiş, soğansız gibi) mutfak fişinde göründüğünü kontrol edin.

3. Yemek platformu siparişleri programa düşüyor mu?

Online sipariş alıyorsanız siparişlerin platform tabletinden elle yeniden girilmesi hem zaman kaybı hem hata kaynağıdır. Programın bu siparişleri doğrudan alıp almadığını ve hangi platformlarla çalıştığını teklif sırasında sorun.

4. Telefonla gelen siparişler

Telefonla paket sipariş alan işletmelerde arayan numaranın ekranda görünmesi ve müşterinin adresinin otomatik gelmesi ciddi zaman kazandırır. Bu iş için arayan numara uygulamasının programla birlikte çalışıp çalışmadığına bakın.

5. QR menü ve masadan sipariş

Basılı menü güncellemek maliyetlidir; fiyat değiştiğinde QR menü anında güncellenir. Menünün adisyon programındaki ürün ve fiyatlardan beslenmesi, iki ayrı yerde fiyat tutma zorunluluğunu ortadan kaldırır.

6. Stok ve reçete

Sattığınız her porsiyonun hangi malzemeyi ne kadar tükettiğini bilmek maliyet kontrolünün temelidir. Reçete tanımlanabiliyor mu, satıştan sonra hammadde stoğu düşüyor mu, gün sonu raporunda maliyet görünüyor mu, demo sırasında sorun.

7. Şube ve raporlama

Birden fazla şubeniz varsa veya açmayı düşünüyorsanız merkezden menü ve fiyat yönetimi, şubeler arası karşılaştırmalı raporlar ve cep telefonundan anlık ciro takibi önemlidir.

8. Donanım uyumu

Programı seçmeden önce kullanacağınız donanımı netleştirin: dokunmatik POS terminali, adisyon ve mutfak yazıcısı, garson el terminali, yazarkasa POS. Mevcut cihazlarınız varsa marka ve modellerini teklif formunda belirtin; uyumu önceden kontrol etmek kurulum gününü sorunsuz geçirir.

Demo isterken hazırlayın

• Masa sayısı ve salon planı
• Kullanıcı (garson, kasiyer, yönetici) ve şube sayısı
• Online sipariş aldığınız platformlar
• Mevcut donanımlarınız

Restoran Adisyon Programı sayfasından ücretsiz demo talep edebilir, ihtiyacınıza göre teklif alabilirsiniz.